屠宰废水主要来自于圈栏冲洗、淋洗、屠宰及其它厂房地坪冲洗、烫毛、剖解、副食加工、洗油等。
屠宰废水的主要特征是:废水中血主要含有血液、油脂、碎肉、骨渣、毛及粪便等,废水呈褐红色,具有较强的腥臭味。有机悬浮物含量高,易腐败,排入水体会消耗水中的溶解氧,破坏生态系统,污染环境。另外它与其他高浓度有机废水的大不同在于它的NH3-N浓度较高(约120mg/l),因此在工艺设计中应充分考虑NH3-N对废水处理造成的影响。水量大、排水不均匀、浓度高、杂质和悬浮物多、可生化性好等特点。
工艺说明
屠宰厂废水处理工艺的选择应根据废水的水质、排放标准及企业的具体情况进行综合分析对比后确定,通常包括三个组成部分:
一是预处理,目的是去除废水中的悬浮物和浮油,采用的方法以物化法为主,如格栅、筛网、沉淀、混凝沉淀、气浮等;
二是生化处理,这是整个处理工艺的核心,原理是通过微生物的新陈代谢作用,分解废水中的溶解性有机物,常用的方法有活性污泥法,如SBR、生物接触氧化法、射流曝气、氧化沟、浅层曝气等。厌氧生物处理法主要有酸化水解、UASB、厌氧滤池等。近年来污水处理技术发展很快,低能耗、管理方便的新工艺或组合工艺不断得到应用,如:AB法、ABR+好氧生物处理、UASB+好氧处理等。
三是污泥沉淀及过滤,是为了处理多余的污泥和使处理过的水质更加环保。
工艺流程
屠宰厂废水经格栅去除污水中较大渣滓污染物质如碎骨、内脏碎块、碎皮肉等较大物质, 既能保证水泵正常运转, 又能减少水泵磨损, 然后进人隔油沉砂池, 去除污水中油脂及浮渣后进人调节池。调节池不但起均质均量的作用, 储存废水, 而且设置潜水搅拌机, 将污水与污泥充分混合, 起到水解酸化作用。然后利用地势自流进人SBR反应池,在此完成曝气、氧化、沉淀、滗水和排出剩余污泥各工序。污水中各污染物去除率分别为BOD595%、CODCr95%、SS90%、。滗出的清水进入接触沉淀器, 去除细小悬浮物、油脂等。池内剩余污泥经潜污泵排入污泥池进行浓缩, 污泥池上清液回流至调节池。剩余污泥在污泥池中消化及无害化处理后, 定期用真空吸粪车吸走, 可作为农家肥。