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食品污水的特点

由于食品厂废水处理的有机物含量较高，易被生物降解，因此可以与市政污水管网合并处理，《污水综合排放标准》规定，对于排入城镇下水道并进入二级污水处理厂进行生物处理的污水执行三级标准。对排入未设置二级污水处理厂的城镇下水道的污水，要根据下水道出水受纳水体的功能，分别执行一级或二级标准。

食品工业废水的特点是有机物质和悬浮物含量高，易腐败，一般无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化，以致引起水生动物和鱼类死亡，促使水底沉积的有机物产生臭味，恶化水质，污染环境。食品工业原料广泛，制品种类繁多，排出废水的水量、水质差异很大。

设备特点

1、采用MBR法工艺路线，具有良好的去除污水中的有机物和较好的脱氮功能，以满足排放标准的要求；

2、具有较好的耐冲击负荷能力，以适应水质、水量变化的特点；

3、采用污泥前置回流硝解工艺，大大降低污泥的生成量；

4、采用新型填料，挂膜快，寿命长，处理见效好；

5、充分考虑二次污染产生的可能性，将其影响降低至低程度；

6、采用集中控制、自动化运行，易于管理维修，提高系统可靠性、稳定性。

工作原理

污水处理设备去除有机污染物及氨氮主要依赖于设备中的AO生物处理工艺。其中工作原理是在A级，由于污水有机物浓度很高，微生物处于缺氧状态，此时微生物为兼性微生物，所以A级池不仅具有一定的有机物去除功能，减轻后续好氧池的有机负荷，有机物浓度降低，但仍有一定量的有机物及较高NH3-N存在。为了使有机物得到进一步氧化分解，同时在碳化作用下硝化作用能顺利进行，在O级设置有机负荷较低的好氧生物接触氧化池。